À propos

Mon histoire en quelque mots pour me découvrir.

Gourmande depuis mon enfance, allant à la boulangerie tous les dimanches chercher le pain, je répétai à tue-tête que je deviendrai boulangère ! 

Lors du fameux stage de 3ᵉ, je n’ai pas hésité une seule seconde, stage en boulangerie pâtisserie.

Ce n’est pas encore à ce moment que le déclic arrive.

Quelques années plus tard, à mes 16 ans, je me retrouve seule à la maison, ayant une grande envie de sucré et de gourmandises. Malheureusement rien à la maison !

C’est alors que me vient l’idée de faire moi-même mes gourmandises, et l’amour pour la pâtisserie est née.

La passion se développe, je m’inscris à plusieurs cours privés, achète des livres et pratique jusqu’à faire des gâteaux aux amis de mes amis…

À 19 ans, bac en poche, le choix des études fatidique est là.

Par peur de ne pas être à la hauteur ou me lancer dans un métier artisanal, je me dirige vers ma seconde passion, l’humain et je démarre un parcours en master des ressources humaines, mais garde en passion personnelle la pâtisserie.

Mon projet me reste en tête pendant près de 8 ans, un jour pouvoir vivre de ma passion.

C’est alors qu’après mes études et plusieurs années d’expériences dans le secteur de la formation des ressources humaines, je décide de tout quitter pour faire ce qui me plait le plus !

Allier mes deux passions : pâtisser et l’humain.

Mon objectif ? Ravir vos papilles et vous apprendre à travers mes ateliers à refaire mes douceurs pour ravir les papilles de vos proches.